MORMANNO – Il borgo calabrese di Mormanno è pronto a trasformarsi in una grande festa del gusto e della tradizione con la 13ª edizione della Sagra del Bocconotto, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre 2025.

L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Mormanno in collaborazione con l’amministrazione comunale, produttori locali e associazioni del territorio, celebra il dolce simbolo del paese, riconosciuto con la Denominazione Comunale di Origine (De.Co.), che racchiude in sé la memoria e l’identità gastronomica della comunità.

Degustazioni, spettacoli e laboratori

La due giorni proporrà un ricco programma che unisce enogastronomia, spettacolo e cultura popolare.

• Degustazioni guidate di bocconotti, proposti nelle loro varianti classiche e innovative.

• Abbinamenti enologici con vini e liquori tipici calabresi, per esaltare il gusto del celebre dolce.

• Spettacoli musicali e folkloristici nelle piazze del centro storico, per ricreare l’atmosfera autentica delle feste di paese.

• Laboratori didattici “Con le mani in pasta”, dedicati a bambini e adulti che potranno imparare direttamente dai maestri pasticceri a realizzare il bocconotto secondo tradizione.

Un bocconotto da Guinness

Tra i momenti più attesi, la preparazione di un Bocconotto Gigante, con cui Mormanno punta a conquistare un posto nel Guinness World Record, trasformando la sagra in un evento ancora più spettacolare e capace di attirare visitatori da tutta Italia.

Novità dolciarie e promozione del territorio

La manifestazione ospiterà anche la presentazione delle nuove creazioni dolciarie 2025-2026 della Federazione Internazionale Pasticceria-Gelateria-Cioccolateria, segno della crescente rilevanza che la sagra ha assunto nel panorama nazionale dell’enogastronomia.

Per i cittadini e i turisti sarà l’occasione non solo di gustare un’eccellenza locale, ma anche di immergersi nelle tradizioni, nei saperi artigianali e nello spirito di comunità che da sempre caratterizzano Mormanno e il suo territorio.